Petit Gatêau

Bata suas claras até neve formar.
Adoce-as até rosas brotar.

Derreta os amargos dos pretos chocolates
junto ao leite de outros amores.

Polvilhe o trigo de uma farinha,
até suas bochechas corar.

Unte as paixões em bandejas pequenas.
Aqueça um forno até o coração trincar.

Despeje a mistura nas miúdas.
Deixe-as dentro durante 6 meses.

Retire-os e sirva com sorvete de creme batido com hortelã.
Delicie, pois acabaram os ingredientes para fazer uma nova paixão.


Rafael Cunha